Leaf green

leafgreen.exblog.jp

お出かけする事とパンが大好き。日常を綴ります♪

ブログトップ

初級① バターロール

2回目のパン教室です♪
今日は、バターロールです。
先日 家で作った時に満足出来なかったもの・・・。
温度管理が出来てなかったようです。
最初の仕込み水の温度から気を配るのを、うっかりしていました。
成型も教室で作ったものは、コロンとしていて可愛いです。
同じ生地を使って、あんぱん・ウィンナーパンも作りました。

c0096294_748912.jpg


並行レッスンで、揚げパンをされていたので、
こちらも試食させて頂き、賑やかなテーブルになりました。

パンを作っている時間も、試食タイムも とても楽しかったです。
ご一緒させて頂いた方・先生 ありがとうございました。
先生からエネルギーをもらった気がした1日でした。
[PR]
トラックバックURL : http://leafgreen.exblog.jp/tb/16780314
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
by chia_4leaf-green | 2011-08-27 20:42 | キッチンコミュニケーション | Trackback | Comments(0)