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Leaf green
leafgreen.exblog.jp
お出かけする事とパンが大好き。日常を綴ります♪
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2011年 12月 03日
上級⑤シュトーレン
まだ中級を終了していないのですが、クリスマス前ということで、
シュトーレンのレッスンに行ってきました。
とにかく凄い量のバターを投入
焼きあがった後、更に溶かしバターのプールにじゃっぽーん!
そして、グラニュー糖をたーっぷりつけて仕上げます。
ドライフルーツ好きにはたまらないパン?ケーキです。
シュトーレンの形は、キリストのおくるみの形だそうです。
自分一人の力で 果たして焼けるようになるのか・・。ちょっと不安。
最後は、ラッピングの練習。一日満喫してきました~。
先生、楽しい時間をありがとうございました。
by
chia_4leaf-green
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2011-12-03 20:41
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by chia_4leaf-green
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