Leaf green

leafgreen.exblog.jp

お出かけする事とパンが大好き。日常を綴ります♪

ブログトップ

中級⑧ピザ

先週に続いて 今週もパン教室に行ってきました。

今日は中級⑧ピザです。
発酵種を加えて作る生地は、もっちもち。
それをカリッと焼いてトッピング♪
手づくりピザのおいしいこと。
近いうち 家でも絶対焼きます~。

あとは並行レッスンの菓子パン。
1つの生地から、いろいろなバリエーションのパンが生まれます。
頭がパンクしそうでしたが、どれもこれも覚えたいパンばかり。
早いうち復習しないとね034.gif
c0096294_23214355.jpg



これは 「シュトーレン」。
先生のラッピングは母の日バージョン。
超豪華です。

c0096294_23191045.jpg



今日のレッスンは、「パグ犬とシドニーライフ」のジャニ子さんと、一緒のレッスンでした。
オーストラリアの話・娘さんの話・オーストラリアでのパン教室のこと。
いろいろな話もできて 楽しかったです~。

パン教室で ご一緒して頂いたみなさん、楽しい時間をありがとうございました。
いつも 本当にたくさんの事をおしげもなく教えて下さる先生、ありがとうございました。

また 来月よろしくおねがいします056.gif
[PR]
トラックバックURL : http://leafgreen.exblog.jp/tb/17824180
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
by chia_4leaf-green | 2012-04-14 23:23 | キッチンコミュニケーション | Trackback | Comments(0)