Leaf green

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お出かけする事とパンが大好き。日常を綴ります♪

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あこちゃんです

この季節、あこがいいかもと思い、仕込んでいました。
36時間で、↓の状態。
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発酵して酒粕の香り〜。ぷくぷくしてます。
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焼き上がり、いつものプルマンやバタートップと違った表情が‼
わかります?

会社に行く前に捏ねて1時発酵させておいたら、帰ってきたら、ちょうどいい感じでした。

また焼くぞ!
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Commented by ノリサン at 2013-05-12 06:48 x
おはようございます。
今日は日曜日。 
きっとレッスンの予定入ってるでしょうね。
講師デビューの報告待ってます。
頑張ってください!!!
Commented by chia_4leaf-green at 2013-05-13 21:24
ノリサン。
いえいえ まだ講師デビューしてませんよ(笑)
のんびり 忙しく 家でパン練習にはげんでおりました。
by chia_4leaf-green | 2013-05-10 22:10 | おうちパン | Trackback | Comments(2)