Leaf green

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お出かけする事とパンが大好き。日常を綴ります♪

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カテゴリ:おうちパン( 169 )

まだまだ暑いですね。

まだまだ暑いですね。
オーブンを二台一度につけたら、部屋が蒸し〜っと、夏のようです。

今日のパンは、明日のランチにしようと菓子パンにしました。

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コーンマヨパン、エピの成型ベーコンチーズ、ハートの成型キャラメルレーズン。
それから 朝食用のテーブルパン。

最近ハマっているドラマ。
再放送のプロポーズ大作戦‼
ビデオに録画して、夕食後にK子りんと見ています。

歳をとっても、ラブロマンス系のドラマが好きです。
また明日が楽しみ(≧∇≦)

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by chia_4leaf-green | 2013-10-09 21:24 | おうちパン | Trackback | Comments(0)

リスドォルで。

リスドールがたくさんあるので、プチフランスパンを焼きました。

コロコロかわいい〜。

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綺麗に焼けて満足満足。

あまちゃんのお土産もらった。
イラストが可愛かったので、パチリ。

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ありがとう!

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by chia_4leaf-green | 2013-10-01 21:14 | おうちパン | Trackback | Comments(0)

菓子パン

昨日は、菓子パンを焼きましたよ~。

栗の渋皮煮を刻んで、カスタードクリームの中に入れ「くりくりーむ」。
いやいや シャレではありません・・っ!

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最近 ブログの画面がどうも変・・008.gif
どうやったらいいのか かいもく解らない~っっ。
投稿した日にかかわらず 9月16日になってしまう。
なんでや~

だれか 助けて~!

なおった・・・やれやれ。

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by chia_4leaf-green | 2013-09-26 08:11 | おうちパン | Trackback | Comments(0)

月夜

こんばんは。
ついに買いました♫
フードプロセッサーです。じゃ〜ん‼
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前から欲しかったんだけど、なかなか買えなくて^^;
それがなんと、激安3000円!でゲット出来ました。
これから、う〜んと働いてもらいます!
最初は、餃子? それともスムージー?

今日は、黒糖スナップローフを焼いてみました。
いい香りと、かわいい姿のパンです。
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by chia_4leaf-green | 2013-09-19 21:06 | おうちパン | Trackback | Comments(0)

バタバタ三連休

九月の最初の三連休、いかがお過ごしでしたか?
私は、毎日 バタバタ過ごしていました。
中日は、京都と神戸に用があり、嵐の中、走り回っていました。
今日のニュースを見て、時間がずれたら危なかった…と冷汗もの…。

その忙しいさなかに焼いたパン。
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プルマンだけで、7斤^^;
ほとんど、おつかいものとなりました。
久しぶりで、発酵の見極めがなかなか上手くいかなくて、苦労しました。
喜んでもらえたかな〜。

次の三連休は、のんびり家で過ごしたいです。
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by chia_4leaf-green | 2013-09-16 20:34 | おうちパン | Trackback | Comments(2)

菓子パン

また、暑さがぶり返してきました。「あっついね〜」が挨拶ですもんね。

今日は、久しぶりに菓子パンを焼きました。ジャムがたくさんあるので、りんごジャムパン、ぶどうジャムパン、アンパン、ハムマヨ、きなこツイストです。
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ハムマヨに飾ったイタリアンパセリ、種から蒔いてやっと飾れる位まで、大きくなり嬉しい!
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by chia_4leaf-green | 2013-09-13 23:27 | おうちパン | Trackback | Comments(0)
今日は、むしむししていましたね〜。
私は、暑さにも寒さにも弱いので、秋になるのを待ち望んでいます。

さて、先日イントラ研修会で教えて貰ったカンパーニュを焼きました。
フルーツとナッツが、これでもかと言う位、入ってます。

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クープが上手く入らなかったけど、美味しく出来ました。


夏休みパン教室受付中です♪
詳しくは こちら→ 064.gif

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by chia_4leaf-green | 2013-08-05 20:44 | おうちパン | Trackback | Comments(0)

土曜日

この間の イントラ研修会の時に、先輩方に
「最近 パン焼いてないんと違う? まさか買ったりしてないよね。。」と言われた私。
ドキリとしましたわ~。

で 今日は休日なのに 早々に起床してパンを焼き始めました。

いつもの あんぱんとハムロール。
そして ズッキーニがたくさんあるのでピザパンにしました。

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きれいに焼けたので、 友人宅に少しおすそわけにもっていきました。
かなり喜んでいただけて、あげた私もうれしかったです。

明日も 何かがんばります♪

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by chia_4leaf-green | 2013-07-20 20:26 | おうちパン | Trackback | Comments(0)

ごぶさたしています

お久しぶりです〜。

パン?焼いてますよ。
今日も、やっぱり いつものプルマン♪

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そして みんなよりちょっと遅れたけど
我が家の梅で、今年は梅シロップを作りました。

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そしてそして、今週読んだ本。

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映画化された「奇跡のリンゴ」のリンゴを作っている木村さんを、世の中に広めた人の話でした。

自然栽培って本当に大変なんだな〜。
木村さんのリンゴを食べてみたいと思った私です。

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by chia_4leaf-green | 2013-07-03 21:50 | おうちパン | Trackback | Comments(0)

湯種パン

今朝は、湯種を仕込んでから会社に行きました〜。

湯種は、粉に熱湯を加えて混ぜ捏ね、ひとまとめにして、冷蔵庫で8時間程度休ませたものです。

この一手間が、もっちりと美味しいパンを作ります。

誰が考えたんだろう〜(^_^)

で、帰ってから夕食のチキン南蛮と並行して、作ります。

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食パン好きです!



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by chia_4leaf-green | 2013-06-27 23:05 | おうちパン | Trackback | Comments(0)