Leaf green

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お出かけする事とパンが大好き。日常を綴ります♪

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8月は、日曜パン教室はお休みしますが、

会社の夏休みを利用して
平日パン教室を開催することにしました。

夏休みということで親子様での参加も受け付けます。

また 日曜は無理と思われていた方も、この機会に是非いかがですか?




内容として、一次発酵させた生地を用意しておきますので、

分割・丸め・成型を一緒に楽しみましょう。


親子様参加の場合 楽しめるよう二種類のパンを用意しました。

かたつむりパン・あんぱんまん です。


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お惣菜パンもランチ用にひとつ焼きたいですね。


大人の方だけの場合は、体験コースとして2~3種類の お惣菜パンを焼きます。

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その後 焼きあがったパンと飲み物等で試食をします。


もちろん 焼きあがったパンは、おみやげパンとしてお持ち帰りいただきます。


日時  8月19日(月) 10:00 ~13:00
   8月20日(火) 10:00 ~13:00
   8月21日(水) 10:00 ~13:00

費用  体験コース 2,500円
     親子さま  2,500円+250円(お子様お一人)

その他  親子さまの場合、一度に二組様までとさせていただきます。

      時間など要望がありましたら連絡ください。
     
      住所につきましては、メールにて ご連絡させていただきます。

申込方法 メールで受付します。
       ① 参加者全員のお名前

       ② 参加希望日 時間

       ③ 電話番号 メールアドレス


       お申込みは、 happypanjp☆yahoo.co.jp まで ☆を@に変えて送信ください。

          
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by chia_4leaf-green | 2013-07-30 23:47 | パン教室「Leaf green」 | Trackback | Comments(0)

日曜日の朝パン

昨日の夜に焼いた、全粒粉を使って焼いたプルマンで、サンドイッチを作りました。
日曜日の朝、ゆっくりと食べました。

やっぱり、美味しいよね。

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パンとスープとネコ日和 見ましたか?

ふつうの料理を丁寧に作る大切さが、ひしひし感じました。
無料放送の一話を見て、続きが見たい私ですがwowowを契約していない我が家では観ることができません〜(−_−;)
仕方がないのでDVDが出るのを、待ちます〜。

私も日々丁寧に暮らして行きたいと思います!

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by chia_4leaf-green | 2013-07-28 18:42 | くらし | Trackback | Comments(0)
おはようございます!

今日は、めずらしい朝のブログアップ。

今日はK子りんのお友達が、お泊まりにやってくるというので、朝からバタバタしています。

洗濯ものと布団を干して、部屋とトイレそうじをしたところで、明日のサンドイッチ用のプルマンを捏ね機に入れて、既に休憩です〜(−_−;)
あっつ〜い。

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これは、昨夜焼いた、ケシバターパン。そう ニコラスの好きなパンです。

さあ、捏ね機がとまりました。
今から洗面所のおお掃除です。

そのあとは、シャネルをシャンプーして、午後からは買い物です。

目が回る〜。


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by chia_4leaf-green | 2013-07-27 10:16 | くらし | Trackback | Comments(0)

忙しかった日曜日

日曜日〜。

今日は、朝からふれあい喫茶のお手伝いに行き、午後からは友人のライヴ♪を聞きに行ってきました。

歌があんなに上手く歌えたら、さぞかし気持ちいいだろうな〜。
懐かしい曲も、たくさん聞けて私もリフレッシュしてきました。

で、帰りに「バッケンディヒター」って言うパン屋さんに行ったらなんと【本日完売のため閉店】の貼り紙が…。
これで二回続けて振られました。
がっくし(−_−;)

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今日は、パンは焼かない予定でしたが、結局帰ってから焼いたいつものプルマン。

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by chia_4leaf-green | 2013-07-21 22:11 | Trackback | Comments(2)

土曜日

この間の イントラ研修会の時に、先輩方に
「最近 パン焼いてないんと違う? まさか買ったりしてないよね。。」と言われた私。
ドキリとしましたわ~。

で 今日は休日なのに 早々に起床してパンを焼き始めました。

いつもの あんぱんとハムロール。
そして ズッキーニがたくさんあるのでピザパンにしました。

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きれいに焼けたので、 友人宅に少しおすそわけにもっていきました。
かなり喜んでいただけて、あげた私もうれしかったです。

明日も 何かがんばります♪

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by chia_4leaf-green | 2013-07-20 20:26 | おうちパン | Trackback | Comments(0)

インストラクター研修会

こんにちは。あっついですね〜。

今日はインストラクター研修会に参加してきました〜。
新しいパンが焼いてみたくなって(^_^)


今日のメニューは、夏らしいメニューでした。

豚フィレの梅肉蒸し添え
ゴーヤチャンプル
冬瓜のスープ
グレープフルーツかん
カンパーニュ

先生のデモンストレーションのあと、2組に分かれて作りました。

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なんと今日は14名集合で、賑やかでしたよ〜。
お料理も、あっさりとしていてどれも美味しかったです。

今回 初めて会う方もありましたが、名前と顔が一致して楽しく過ごしてきました。

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なかなか、平日参加は出来ませんが
楽しいと、また行きたいと思ってしまいます♪

先生、みなさん、ありがとうございました。

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by chia_4leaf-green | 2013-07-18 15:27 | キッチンコミュニケーション | Trackback | Comments(0)

神戸

今日は、S子とK子りんと神戸に出かけました。

デパートは、どこも盛況でレジまちの行列ができるほど。
不況ではない日本ですね^^;

それでもみんな お目当てのものを、それぞれGETして次はランチ。

今日のお店は、旧居留地にあるホテルトラスティ神戸のカフェに。
エクシブ系列なだけあって、大人な雰囲気で食事もおいしかったです。

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神戸の町、カフェもおしゃれで雰囲気もいいし、気持ちが落ちつきます。
今度はパン屋さん巡りもしてみたいな〜。

そして、家に帰ってから朝食用に焼いきました。
ラムレーズンを入れて焼いた食パン♪

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by chia_4leaf-green | 2013-07-15 22:06 | Trackback | Comments(0)

三連休初日

今日は、予定がなかったので、暑い我が家で一日過ごしました。

暑い日に、食べたらおいしいカレーパン♪
それから、ミ○ドのエンゼルクリームもどきを作りました〜。

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今日の中味は、キーマカレーです。
一段とおいしい気がしました。

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エンゼルクリームは、おばあちゃんの大好物。
黙って見てたら、カレーパン一個を食べたあと、ぱくぱくと二個いっちゃってましたよ。
この夏も元気なおばあちゃんです。

明日は、お買い物に出かけます〜。
何を買わされるんだろう。
ドキドキ(−_−;)
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by chia_4leaf-green | 2013-07-13 19:12 | Trackback | Comments(0)

全粒粉プルマン

梅雨も開けて、いよいよ夏本番です!

私は一年中、会社で適温に管理をされたエアコンの中で7時間半、ずっと座っています。
そのせいか、夏の暑さには本当に弱くなったと思います。
体は鍛えないとダメですね〜。

暫らく休んでいましたが、今日は、オーブンのスイッチを入れました。

全粒粉でプルマンです。

パンチの終わった生地
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焼き上がりです
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堅そうに見えて、ふわふわなんだなぁ(^_−)−☆
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焼き上がりは、香ばしいかおりがひろがり、マクビティのビスケットを連想してしまいました。

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by chia_4leaf-green | 2013-07-10 21:33 | Trackback | Comments(0)

むしむし

今日は、暑かったですね〜。

K子りんとニコラスのお弁当に、今年初の素麺を持たせました。
夏は、素麺が美味しいよね^_^

写真撮るの忘れたけど…。

明日のランチ用の菓子パンを今日は焼きました。

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では、おやすみなさい(^_−)−☆

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by chia_4leaf-green | 2013-07-05 22:51 | Trackback | Comments(0)